内容摘要：中国破费者报报道近些年来，四川省市场监管局环抱严防严控严管婴配乳粉清静危害，强化“当时、事中、预先”监管，着眼源头规画、自措施为，立异接管婴配乳粉危害监测、溯源核查、非靶向筛查监测预警以及尺度经营树模

中国破费者报报道 近些年来，川多措并四川省市场监管局环抱严防严控严管婴配乳粉清静危害，举探究婴强化“当时、配乳事中、粉耽费多方式预先”监管，忧破元共着眼源头规画、治新自措施为，川多措并立异接管婴配乳粉危害监测、举探究婴溯源核查、配乳非靶向筛查监测预警以及尺度经营树模建树等多项措施，粉耽费多方式自动探究婴配乳粉耽忧破费多元共治新方式，忧破元共取患上清晰成果。治新

溯源核查消除了危害隐患

《食物清静法》及着实施条例对于婴配乳粉追溯系统建树以及清静监管提出了清晰要求，川多措并婴配乳粉破费企业必需建树食物清静追溯系统，举探究婴确保所无关键可实用追溯。配乳当初，破费者可能经由市场监管总局“特殊食物信息查问平台”轻松快捷地查问所有婴幼儿配方乳粉产物配方注册情景，也可经由国家“食物工业企业品质清静追溯平台”查问大少数国内婴配乳粉破费企业相关产物信息。

为防止虚伪张扬，侵略冒充伪劣以及走私贩擅自动，从2019年开始，四川省散漫食物把守抽检微危害监测，在天下争先睁开经营关键婴配乳粉溯源核查。在试探做法、总结履历的根基上，2020年6月正式出台《四川省婴幼儿配方乳粉溯源核查操作指南（试行）》，在四川省规模周全推广，并作为各地睁开同样艰深巡视、明查暗访、专项整治的一种紧张监管本领常态化机关实施。经由扫描产物二维码、拨打效率电话、登录特殊食物信息查问平台概况海关、行业、企业网站追溯平台等方式，对于每一罐（盒）婴配乳粉的注册凭证、标签标识、供货源头以及魔难陈说等品质清静信息妨碍核实魔难，对于溯源服从妨碍判断并睁开不同格（下场）产物后续处置使命。

溯源核查实施以来，患上到了各地市场监管职员、婴配乳粉经营者以及广漠破费者的自动反映，实用提防以及消除了婴配乳粉销售关键的危害隐患。一是有利于信息化智慧监管本领推广，抵偿了凭手工魔难标签、票证等传统监管方式的缺少，监管功能大大提升。二是有利于侵略走私贩私以及冒充伪劣。经由信息比对于对于辖区外销售的婴配乳粉逐个验明正身，使走私贩私、冒充伪劣产物再无立足之地，查处无奈溯源案件1起。三是有利于发现以及消除了食物危害隐患。经由魔难婴配乳粉批次魔难陈说、检疫检验证实等，使监管职员以及经营者对于产品质量瘦弱复加胸无意见，同时也对于产物虚伪夸诞张扬、跨境电商产物二次销售、收集违规销售等违法行动组成强盛震慑，查处跨境乳粉线下二次销售等违法行动4起。四是有利于落实企业主体责任。溯源核查给婴配乳粉破费以及经营者均戴上“紧箍咒”，增长其着实实施进货魔难使命，自动对于产物妨碍溯源，倒逼企业减速建树美满产物追溯系统。五是有利于修筑耽忧透明的破费情景。广漠破费者对于置办的婴配乳粉溯源，使其对于产物的着实源头、品质清静等信息有更直不雅的清晰，短缺保障了破费者的知情权，削减了产物透明度，提升了食物破费经营者以及破费者之间的信托度。破费者更倾向置办品质清静追溯建树健全企业的产物，有助于组成“良币摈除了劣币”的精采破费情景。

检管散漫处置隐患源头 

婴幼儿配方食物营养成份目的不断是全社会关注的重点，四川省市场监管局在国家布置把守抽检的根基上，自动睁开了婴配乳粉危害监测以及非靶向筛查预警，对于四川省破费的婴配乳粉在“月月抽”根基上实施出厂产物“批批检”。危害监测以及非靶向筛查发现的颇为目的下场，实用抵偿了把守抽检的缺陷，经由企业自查、技术交流、破费工艺现场魔难、原辅料及废品跟踪检测等方式查找原因，“问诊把脉”找下场，有助于实时发现下场，“无的放矢”除了隐患，将下场隐患扑灭在发芽形态，实用发挥了预警监管以及监测集成的成果。

2022年8月，下层监管职员魔难超市婴配乳粉经营情景。质料图片

2019年，在对于120批次婴配乳粉抽检中，发现同样艰深羊奶粉存在颇为目的，四川省市场监管局以限时陈说方式向市场监管总局作了陈说，最终对于下场产物实时接管了下架、召回等措施，实时阻断了危害散漫，并配合市场监管总局对于企业召回妨碍了缩短抽查。为提防化解危害隐患，增强危害监测以及预警，2022年，依靠省食物魔难钻研院睁开了特殊食物非靶向筛查监测预警，经由对于特殊食物中新型传染物、正当削减、农药残留、抗生素残留等危害隐患的非靶向大通量筛查，锁定未知危害物。经由对于10批次婴配乳粉样品睁开筛查监测专项抽检，发现潜在危害1个。实时派出专家组赴企业专题调研，教育企业查找原因并实用场置，确保产物上市相对于清静。

为增强婴幼儿配方乳粉清静监管，落实食物清静主体责任，四川省市场监管局将规画责任清晰到岗到人，清晰以及建树了省市县三级监管部份的监办事权以及责任清单，清晰省市县监管部份主要责任人、分管责任人、监管责任人以及详细责任人。子细贯彻落实国务院食安委《对于建树健全分层分级精准防控收尾发力终端失效使命机制 增长食物清静属地规画责任落地落实的意见》以及市场监管总局60召唤，教育四川省37家特殊食物破费企业、569家大中型销售企业以及连锁销售企业总部依法配齐食物清静总监以及食物清静员，周全建树了“日管控、周排查、月调解”使命制度。

为处置隐患源头，四川省市场监管局从2019年开始，每一年全拆穿困绕睁开婴配乳粉破费企业系统魔难，助力企业不断健全美满品质规画系统，督匆匆企业严厉落实食物清静自查陈说制度。多少年来，企业累计投入近百万元增强硬件配置装备部署刷新以及系统建树，企业尺度化规画水暖以及品质清静规画水平逐年提升。

修筑耽忧舒心破费情景 

近些年来，婴幼儿配方乳粉清静危害信息日益泛起触点多、燃点低、热度高、影响大的特色。四川作为生齿大省，随着生育政策的周全铺开，对于婴幼儿配方乳粉的需要日益削减。为进一步尺度经营秩序，筑牢清静底线，修筑耽忧舒心破费情景，增强四川省母婴用品店特殊食物经营清静监管。2021年，四川省市场监管局散漫四川省食物清静耽忧工程建树三年攻坚行动，在四川省规模内睁开母婴用品店特殊食物尺度经营行动，从经营允许、经营产物以及行动、专区专柜、卫生尺度、特殊食物溯源以及树模引领6个方面睁开现范建树，力争经由3年光阴，使四川省母婴店经营者主体责任周全落实，店面抽象部份改善，尺度经营水平清晰提升。

2022年9月，召开四川省母婴用品店特殊食物尺度经营行动履历交流暨现场鉴赏会。质料图片

尺度经营行动睁开以来，四川省市场监管局先后赴泸州市、乐山市等多地睁开实地教育调研，机关四川省特殊食物监管条线召开母婴用品店特殊食物尺度经营行动履历交流暨现场鉴赏团聚，增长各地之间相互借鉴、配合后退。散漫四川省孕婴童协会睁开四川省母婴用品店特殊食物尺度经营行动诚信店树模店建树行动，教育协会增长连锁企业运用扫码等方式实现进货魔难记实以及产物追溯信息化试点，周全推广诚信经营果真应承，全省42家特殊食物连锁经营企业1000余家门店退出第一指树模店建树。

四川省落实特殊食物清静“两个责任”视频团聚上，19名企业食物清静总监代表果真发誓。质料图片

经由2年多的会集尺度，四川省各地母婴用品店经营先天正当尺度，经营条件达标，进货魔难、索证索票制度落实，“专区专柜”、破费警示制度实用实施，特殊食物广告、产物张扬正当合规，产物破费揭示周全建树，取患了较好的阶段性使命成果。成都市市场监管局聚焦下层监管所拟订了“特殊食物尺度经营交织魔难评分表”增长“两个责任”实用落实。泸州市、巴中市、眉山市市场监管局中分说从追溯信息规画零星、详尽化尺度规画、专区专柜经营等方面睁开了自动探究。乐山市市场监管局探究建树了“12345”（即“一网、两站、三正当、四尺度、五提升”）使命方式，自主研发“互联网+特殊食物”信息化监管平台，构建全方位、多条理、平面化的“监管+破费经营+破费”三位一体的特殊食物智慧监管新方式。妨碍当初，全省建树母婴店经营特殊食物“诚信店”“树模店”4081家，母婴店特殊食物抽考及格率抵达99.5%，婴配乳粉抽检及格率抵达100%，歌咏揭发与2019年比照着落近50%，乐成消除了母婴店行业乱象，取患了实效。

下一步，四川省局将周全贯彻落实市场监管总局新宣告的《婴幼儿配方乳粉破费允许魔难细则（2022版）》，进一步强化质料管控，正钻研拟订婴配乳粉用四川牦牛生乳品质管控中间尺度，不断增强对于牦牛养殖、生鲜牦牛乳笼络、运输、贮存等各关键管控，实用提防婴配乳粉食物清静危害，着实保障婴配乳粉破费品质清静。（四川省市场把守规画局特殊食物处  饶高）

责任编纂：吕成海