内容摘要：中国破费者报福州讯记者张文章）往年以来，福建省市场监管局教育福建各地不断增长收集餐饮外卖下场常态化规画使命，实用尺度收集餐饮效率经营行动，着实呵护广漠国夷易近公共“舌尖上的清静”。为短缺发挥典型案例教

中国破费者报福州讯（记者张文章）往年以来，福建法典福建省市场监管局教育福建各地不断增长收集餐饮外卖下场常态化规画使命，宣告型案实用尺度收集餐饮效率经营行动，年收着实呵护广漠国夷易近公共“舌尖上的集餐静违清静”。为短缺发挥典型案例教育警示以及社会行动把守熏染，饮效向导收集餐饮效率第三方平台以及中计餐饮效率提供者自觉违法经营，率食例11月6日，物清该局宣告了2023年收集餐饮效率食物清静违法典型案例。福建法典

2家收集餐饮效率第三方平台被罚

福建全城达配送效率有限公司连江分公司未严厉魔难中计食物经营者允许证。宣告型案8月2日，年收连江县市场监管局凭证《收集餐饮效率食物清静把守规画措施》《食物清静法》的集餐静违纪律，责令当事人更正，饮效并处分款5万元。率食例

连城兴达收集科技有限公司（属地外卖平台）在经营连城丰禾外卖平台时，物清存在未实檀越体责任，福建法典未凭证纪律期限保存平台经营信息的行动，同时还存在经由数据布景对于平台上入驻商家的月售量妨碍随机削减，即对于商家所提供效率的销售情景作虚伪概况引人扭曲的行业张扬，诱骗、误导破费者等天气。3月8日，龙岩市市场监管局凭证《电子商务法》《反不同理相助法》的纪律，责令当事人赶快更正，停止违法行动，并处分款20万元。

2家餐饮店运用过时食物被罚

厦门市海沧区张某某小吃店厨房货架上摆放逾越保质期的油炸粉、大盘鸡调味料、麻婆豆腐调味料。6月21日，海沧区市场监管局凭证《食物清静法》纪律，对于当事人处分款5万元。

延平区梦乡雪奶茶店货架上摆放逾越保质期的梦乡雪品牌红西柚果汁饮料浓浆3罐、梦乡雪品牌红葡萄果汁饮料浓浆1罐、梦乡雪品牌红糖姜茶饮料浓浆3罐，且与保质期内的其余食物混合摆放。10月16日，延平区市场监管局凭证《食物清静法》第《行政处分法》的纪律，责令当事人赶快更正违法行动，没收过时食物，并处分款2037元。

2家餐饮店使命职员无瘦弱证被正告

诏安县静柔餐饮店（网店称谓：陈记澄海卤鹅肉饭）存在布置未持有实用瘦弱证实职员处置打仗直接进口食物使命的天气。5月24日，诏安县市场监管局凭证《食物清静法》纪律，责令当事人自收各处分抉择书之日起15日内更正违法行动，并予以正告行政处分。

平潭岭上餐饮店（网店称谓：岭上海岛菜）因部份从业职员未取患上瘦弱证实后，曾经被责令限期更正。4月26日，功使职员再次现场魔难时，发现当事人依然布置3名未取患上瘦弱证实的从业职员上岗使命，同时还存在运用非食物级包装袋贮存食物，餐饮效率加工场所不公平的妄想，不能防止待加工食物与直接进口食物、质料与废品交织传染等天气。5月22日，平潭综合试验区市场监管局凭证《食物清静法》纪律，责令当事人更正违法行动，给以正告，并处分款5000元。

此外，尚有多少起典型案例分说是：

南安市金淘镇麦华趣餐厅厨房内冰箱中食物质料生熟未并吞贮存，腌制中的食物未加盖密封保存，拆封的食物未密封保存，厨余剩余桶未盖盖子。9月5日，南安市市场监管局凭证《食物清静法》纪律，责令当事人赶快更正违法行动，并处分款5000元。

尤溪县诚诚饼店玉带桥店（网店称谓：一米阳光CAKE）在外卖平台商家信息公示页面上惟独歇业执照揭示，无食物经营允许证揭示。经查，该店的食物经营允许证已经由时。9月8日，尤溪县市场监管局凭证《收集食物清静违法行动查处措施》《食物清静法》纪律，没收当事人违法所患上5536.1元，并处分款3万元。

莆田市城厢区蟹鲜生餐饮店（网店称谓：蟹鲜生小海鲜）冰柜里发现泰式无皮虾、韩辣蟹块、泰辣蟹块等无破费日期食物。1月16日，莆田市市场监管局凭证《行政处分法》《食物清静法》纪律，责令当事人赶快更正违法行动，没收涉案海鲜，并处分款7605.5元。

宁德市东侨经济技术开拓区彭阿古餐饮店（网店称谓：阿古牛肉）冰箱内有3.96千克“生腌虾”，当事人在外卖平台经营“生腌虾”等生食类食物，但当事人食物经营允许证经营名目未含有“生食类食物制售”。10月19日，宁德市市场监管局凭证《收集食物清静违法行动查处措施》《食物清静法》纪律，责令当事人更正违法行动，予以正告；没收违法所患上2891.2元；罚款6108.8元。

责任编纂：游婕