对于良多葡萄酒喜爱者来说,酒评家并不目生,新西由于在选酒时需要参考这些酒评家的兰酒品酒条记以及评分,进而清晰这款酒好欠好喝,新西符不适宜自己的兰酒口胃。良多驰名的新西酒评家扩散在新西兰等天如下国,在当地致使天下颇具威信性。兰酒今日小编就带巨匠意见新西兰国家的新西驰名酒评家们,一起来看看吧!兰酒
1. 鲍勃·坎贝尔(Bob Campbell)
鲍勃·坎贝尔是新西第二位取患上“葡萄酒巨匠(Master of Wine)”资历的新西兰人,也是一位照料、教育者以及威信的酒评家。从1986年开始,鲍勃就自编课本,教育了2万多名葡萄酒业余的学生,并负责泛滥葡萄酒赛事的评委。同时,他建树了自己的葡萄酒网站:BobCampbell.nz,以宣告相关的葡萄酒品评以及介绍名酒。
与罗伯特·帕克(Robert Parker)同样,鲍勃具备一套100分制的葡萄酒评分系统。但与罗伯特·帕克的100分制差距,鲍勃·坎贝尔评分系统还接管了星级以及奖牌评级的措施。
详细如下:
95-100分:5颗星,金牌
葡萄酒品质颇为卓越,残缺揭示了当地风土、葡萄种类的特色以及酿酒师的水平,气焰纯挚,失调性、调以及性极佳,真正转达了着实、做作的酿酒理念,颇为与众差距。
93-94分:4.5颗星,银牌
90-92分:4颗星,银牌
90分是一个紧张的分领土。在良多葡萄酒角逐中,90分是葡萄酒取患上银牌的尽头,也象征着这款酒品质很高。银牌级此外葡萄酒酒富裕特色,在失调性等方面展现很好,质地详尽。
88-89分:3.5颗星,铜牌
85-87分:3颗星,铜牌
葡萄酒品质在好至颇为宜之间,其中品质最佳的葡萄酒简直抵达银牌的水平。这些酒不清晰的缺陷,适宜做同样艰深餐酒,有的可能窖藏。
84分如下的葡萄酒由于在某些方面略有缺少,评级在3颗星如下。
2. 萨姆·金(Sam Kim)
萨姆·金在以前30年里不断处置新西兰葡萄酒销售、收支口营业以及葡萄酒教育,近20年来更因此业余酒评家以及评委果身份出席泛滥葡萄酒大赛,好比新西兰国内葡萄酒展览(New Zealand International Wine Show)、新西兰航空葡萄酒大赛(Air New Zealand Wine Awards,简称ANZWA)、新西兰皇家复活节葡萄酒大赛(Easter Show Wine Awards,简称ESWA)以及醇鉴亚洲葡萄酒大赛(Decanter Asia Wine Awards)等。“葡萄酒轨道”(Wine Orbit)即是萨姆·金建树的一个葡萄酒网站,特意记实他对于新西兰以及天如下国葡萄酒的品酒条记。
作为一位酒评家,萨姆·金的葡萄酒评分系统接管100分制以及星级评级散漫的措施。
详细如下:
96-100分:5颗星
少数的顶级佳酿(Exceptional),葡萄酒品质极为卓越,揭示出了最佳的会集度以及庞漂亮。
93-95分:5颗星
卓越佳酿(Outstanding),葡萄酒很好地揭示出葡萄种类的纯挚度以及当地风土的特色。
89-92分:4.5颗星
卓越佳酿(Excellent),葡萄酒会集度战争衡度极佳。
85-88分:4颗星
优异佳酿(Very Good),葡萄酒风韵迷人,失调度佳。
81-84分:3.5颗星
优异佳酿(Good),葡萄酒简略饮用,风韵直接。
77-80分:3颗星
艰深佳酿(Average),根基知足要求。
由于“葡萄酒轨道”只群集优异佳酿,以是81分(3.5颗星)如下的艰深葡萄酒不会在《葡萄酒轨道》网站宣告。
3. 雷蒙德·陈(Raymond Chan)
雷蒙德·陈是新西兰葡萄酒行业备受恭敬的葡萄酒照料,具备40年葡萄酒品评、销售以及写作等履历。从1988年开始,雷蒙德·陈简直负责了新西兰所有大型葡萄酒大赛的评委,好比新西兰航空葡萄酒大赛、新西兰皇家复活节葡萄酒大赛、新西兰国内葡萄酒展览以及国内霞多丽挑战大赛(International Chardonnay Challenge)等角逐,是负责新西兰角逐以及其余国家角逐评委次数至多的人之一。由于对于葡萄酒有着颇为的热衷,雷蒙德·陈简直波及了葡萄酒的方方面面,好比退出到葡萄酒的酿造之中、处置餐酒搭配的使命、一再在黑皮诺(Pinot Noir)大会等严正葡萄酒团聚中负责葡萄酒总监以及照料等。2017年,在新西兰最大的葡萄酒角逐——新西兰国内葡萄酒展览上,雷蒙德·陈被付与费朵尼爵士(Sir George Fistonich),以表彰其对于新西兰葡萄酒事业做出的贡献。“雷蒙德·陈葡萄酒品评”(Raymond Chan Wine Reviews)是其停办的葡萄酒网站,概况记实了良多餐酒搭配建议、名庄名酒介绍等,是当地颇为威信的葡萄酒指南。 与鲍勃·坎贝尔以及萨姆·金的葡萄酒评分系统有所差距,雷蒙德·陈葡萄酒评分系统接管20分制、星级评级以及奖牌相散漫的措施,同时,也运用100分制加以辅助批注。
18.5-20分/93-100分:5颗星,金牌
葡萄酒品质卓越致使欠缺。
17-18.4分/85-92分:4颗星,银牌
葡萄酒品质优异致使卓越。
15.5-16.9分/78-84分:3颗星,铜牌
葡萄酒气焰典型,有些葡萄酒品质可达优异的水平。
14分-15.4分/70-77分:2颗星,批量破费,葡萄酒品质在个别以及可接受规模内。
12.5-13.9分/63-69分:1颗星,葡萄酒品质在可能饮用至平淡之间。
12.4分及如下的葡萄酒存在缺陷,致使不可饮用。
4. 迈克尔·库伯(Michael Cooper)
迈克尔·库伯是新西兰最驰名的葡萄酒作家之一,撰写了41本著述,获奖颇丰,在2009年被付与费朵尼爵士勋章。他撰写的著述《迈克尔·库伯买家指南》(Michael Cooper’s Buyer’s Guide)是新西兰最脱销的葡萄酒书籍,也是当地驰名的葡萄酒指南。
他的葡萄酒评分系统接管星级以及奖牌的措施。
详细如下:
5颗星:金牌
品质卓越
4.5颗星:银牌
品质卓越,挨近卓越水平。
4颗星:银牌
品质卓越,抵达银牌的尺度。
3.5颗星:铜牌
品质优异。
3颗星:铜牌
品质优异。
3颗星如下的葡萄酒品质在艰深赴任的规模内。
以上4位新西兰驰名酒评家,你意见多少多个呢?(文/Jenny)