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这些新西兰酒评家,你意见吗?

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:知识   来源:百科  查看:  评论:0
内容摘要:摘要: 酒评家是葡萄酒喜爱者购酒的紧张依靠,他们的品酒条记以及评分能见告咱们这款酒的品质以及善焰。而这些酒评家扩散谢世界列国,搜罗新西兰在内。那末

摘要: 酒评家是新西葡萄酒喜爱者购酒的紧张依靠,他们的兰酒品酒条记以及评分能见告咱们这款酒的品质以及善焰。而这些酒评家扩散谢世界列国,新西搜罗新西兰在内。兰酒那末,新西你知道新西兰有哪些酒评家吗? ABSTRACT: Wine critics are important for wine lovers to decide whether to buy wine,兰酒 beacause wine critics' tasting notes and scores tell the quality and style of wine. These wine critics live around the world including the New Zealand. So do you know New Zealand wine critics?

对于良多葡萄酒喜爱者来说,酒评家并不目生,新西由于在选酒时需要参考这些酒评家的兰酒品酒条记以及评分,进而清晰这款酒好欠好喝,新西符不适宜自己的兰酒口胃。良多驰名的新西酒评家扩散在新西兰等天如下国,在当地致使天下颇具威信性。兰酒今日小编就带巨匠意见新西兰国家的新西驰名酒评家们,一起来看看吧!兰酒  

1. 鲍勃·坎贝尔(Bob Campbell)

鲍勃·坎贝尔是新西第二位取患上“葡萄酒巨匠(Master of Wine)”资历的新西兰人,也是一位照料、教育者以及威信的酒评家。从1986年开始,鲍勃就自编课本,教育了2万多名葡萄酒业余的学生,并负责泛滥葡萄酒赛事的评委。同时,他建树了自己的葡萄酒网站:BobCampbell.nz,以宣告相关的葡萄酒品评以及介绍名酒。      

与罗伯特·帕克(Robert Parker)同样,鲍勃具备一套100分制的葡萄酒评分系统。但与罗伯特·帕克的100分制差距,鲍勃·坎贝尔评分系统还接管了星级以及奖牌评级的措施。

详细如下:

95-100分:5颗星,金牌      

葡萄酒品质颇为卓越,残缺揭示了当地风土、葡萄种类的特色以及酿酒师的水平,气焰纯挚,失调性、调以及性极佳,真正转达了着实、做作的酿酒理念,颇为与众差距。      

93-94分:4.5颗星,银牌      

90-92分:4颗星,银牌      

90分是一个紧张的分领土。在良多葡萄酒角逐中,90分是葡萄酒取患上银牌的尽头,也象征着这款酒品质很高。银牌级此外葡萄酒酒富裕特色,在失调性等方面展现很好,质地详尽。      

88-89分:3.5颗星,铜牌      

85-87分:3颗星,铜牌      

葡萄酒品质在好至颇为宜之间,其中品质最佳的葡萄酒简直抵达银牌的水平。这些酒不清晰的缺陷,适宜做同样艰深餐酒,有的可能窖藏。

84分如下的葡萄酒由于在某些方面略有缺少,评级在3颗星如下。      

2. 萨姆·金(Sam Kim)

萨姆·金在以前30年里不断处置新西兰葡萄酒销售、收支口营业以及葡萄酒教育,近20年来更因此业余酒评家以及评委果身份出席泛滥葡萄酒大赛,好比新西兰国内葡萄酒展览(New Zealand International Wine Show)、新西兰航空葡萄酒大赛(Air New Zealand Wine Awards,简称ANZWA)、新西兰皇家复活节葡萄酒大赛(Easter Show Wine Awards,简称ESWA)以及醇鉴亚洲葡萄酒大赛(Decanter Asia Wine Awards)等。“葡萄酒轨道”(Wine Orbit)即是萨姆·金建树的一个葡萄酒网站,特意记实他对于新西兰以及天如下国葡萄酒的品酒条记。      

作为一位酒评家,萨姆·金的葡萄酒评分系统接管100分制以及星级评级散漫的措施。      

详细如下:

96-100分:5颗星      

少数的顶级佳酿(Exceptional),葡萄酒品质极为卓越,揭示出了最佳的会集度以及庞漂亮。      

93-95分:5颗星      

卓越佳酿(Outstanding),葡萄酒很好地揭示出葡萄种类的纯挚度以及当地风土的特色。      

89-92分:4.5颗星      

卓越佳酿(Excellent),葡萄酒会集度战争衡度极佳。      

85-88分:4颗星      

优异佳酿(Very Good),葡萄酒风韵迷人,失调度佳。      

81-84分:3.5颗星      

优异佳酿(Good),葡萄酒简略饮用,风韵直接。      

77-80分:3颗星      

艰深佳酿(Average),根基知足要求。      

由于“葡萄酒轨道”只群集优异佳酿,以是81分(3.5颗星)如下的艰深葡萄酒不会在《葡萄酒轨道》网站宣告。      

3. 雷蒙德·陈(Raymond Chan)

雷蒙德·陈是新西兰葡萄酒行业备受恭敬的葡萄酒照料,具备40年葡萄酒品评、销售以及写作等履历。从1988年开始,雷蒙德·陈简直负责了新西兰所有大型葡萄酒大赛的评委,好比新西兰航空葡萄酒大赛、新西兰皇家复活节葡萄酒大赛、新西兰国内葡萄酒展览以及国内霞多丽挑战大赛(International Chardonnay Challenge)等角逐,是负责新西兰角逐以及其余国家角逐评委次数至多的人之一。由于对于葡萄酒有着颇为的热衷,雷蒙德·陈简直波及了葡萄酒的方方面面,好比退出到葡萄酒的酿造之中、处置餐酒搭配的使命、一再在黑皮诺(Pinot Noir)大会等严正葡萄酒团聚中负责葡萄酒总监以及照料等。2017年,在新西兰最大的葡萄酒角逐——新西兰国内葡萄酒展览上,雷蒙德·陈被付与费朵尼爵士(Sir George Fistonich),以表彰其对于新西兰葡萄酒事业做出的贡献。“雷蒙德·陈葡萄酒品评”(Raymond Chan Wine Reviews)是其停办的葡萄酒网站,概况记实了良多餐酒搭配建议、名庄名酒介绍等,是当地颇为威信的葡萄酒指南。      与鲍勃·坎贝尔以及萨姆·金的葡萄酒评分系统有所差距,雷蒙德·陈葡萄酒评分系统接管20分制、星级评级以及奖牌相散漫的措施,同时,也运用100分制加以辅助批注。 

18.5-20分/93-100分:5颗星,金牌      

葡萄酒品质卓越致使欠缺。      

17-18.4分/85-92分:4颗星,银牌      

葡萄酒品质优异致使卓越。      

15.5-16.9分/78-84分:3颗星,铜牌      

葡萄酒气焰典型,有些葡萄酒品质可达优异的水平。      

14分-15.4分/70-77分:2颗星,批量破费,葡萄酒品质在个别以及可接受规模内。      

12.5-13.9分/63-69分:1颗星,葡萄酒品质在可能饮用至平淡之间。      

12.4分及如下的葡萄酒存在缺陷,致使不可饮用。      

4. 迈克尔·库伯(Michael Cooper

迈克尔·库伯是新西兰最驰名的葡萄酒作家之一,撰写了41本著述,获奖颇丰,在2009年被付与费朵尼爵士勋章。他撰写的著述《迈克尔·库伯买家指南》(Michael Cooper’s Buyer’s Guide)是新西兰最脱销的葡萄酒书籍,也是当地驰名的葡萄酒指南。      

他的葡萄酒评分系统接管星级以及奖牌的措施。

详细如下:

5颗星:金牌      

品质卓越      

4.5颗星:银牌      

品质卓越,挨近卓越水平。      

4颗星:银牌      

品质卓越,抵达银牌的尺度。      

3.5颗星:铜牌      

品质优异。      

3颗星:铜牌      

品质优异。      

3颗星如下的葡萄酒品质在艰深赴任的规模内。

以上4位新西兰驰名酒评家,你意见多少多个呢?(文/Jenny)

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